Kurma Sukari

 

Harga : Kurma Sukari 3 kg = Rp.140.000 

Kurma sukari adalah salah satu jenis kurma populer yang memiliki berbagai kandungan baik. Di antaranya vitamin A, zat besi, dan asam amino. Manfaatnya mulai dari menjaga kesehatan pencernaan sampai ibu hamil.”

Nama sukari sendiri berarti buah yang bercita rasa sangat manis. Varietas buah ini menjadi salah satu yang terlaris di negara asalnya, yakni Arab Saudi. Di sana, buah ini dikenal dengan istilah buah kerajaan karena kualitas baiknya.

Kandungan Nutrisi dalam Kurma Sukari

Awal mulanya, sukari dibudidayakan di wilayah Al Qaseem, Arab Saudi. Selain terkenal karena kualitasnya, varietas kurma ini memiliki harga yang relatif terjangkau. 

Di dalamnya mengandung banyak nutrisi, seperti:

• Asam amino.
• Zat tembaga (copper).
• Florida.
• Zat besi.
• Vitamin A.
• Magnesium.
• Potasium.
• Protein.
• Serat. 

Selain kandungan di atas, makanan sehat ini juga memiliki antioksidan dalam jumlah yang tinggi. Nutrisi tersebut tak hanya membantu meningkatkan kesehatan tubuh, tapi juga berperan dalam mempercepat proses penyembuhan penyakit.

Apa Saja Manfaat dari Buah Kurma Sukari?

Jika dilihat dari kandungannya, sukari memiliki beberapa manfaat, seperti:

1. Menjaga kesehatan mata

Studi berjudul Night blindness and ancient remedy yang diterbitkan Heart Views menyebutkan, kurma mengandung vitamin A yang dapat melindungi sekaligus menjaga kesehatan mata. 

Vitamin A bekerja dengan mengubah cahaya menjadi sinyal yang dikirim ke otak. Nutrisi tersebut melindungi kerusakan sel mata dan menurunkan risiko rabun senja.

2. Meningkatkan kesehatan ibu hamil

Manfaat ini terjadi berkat kandungan potasium tinggi dalam sukari. Ini adalah jenis mineral yang bekerja dengan membantu menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh. Saat hamil, darah dalam tubuh ibu hamil meningkat sampai 50 persen.

Karena alasan itu, ibu hamil membutuhkan banyak elektrolit agar darah dan air dalam tubuh tetap seimbang. Jika tidak, mereka berisiko terkena gangguan, seperti kram kaki dan masalah pada saraf atau otot. 

Manfaat lainnya yakni mencegah anemia. Manfaat ini tercatat dalam studi berjudul Date palm (Phoenix dactylifera) consumption as a nutrition source for mild anemia yang dipublikasikan oleh Health Gazette.

Menurut jurnal tersebut, pencegahan anemia pada ibu hamil dapat dilakukan dengan memenuhi nutrisi dalam tubuh. Misalnya, zat besi, karbohidrat, triptofan, omega-3, vitamin C, vitamin B6, dan serat. Untuk mendapatkan kegunaan ini, ibu hamil bisa mengonsumsi 100 gram kurma per hari.

3. Menjaga kesehatan kulit

Sukari mengandung tinggi asam lemak, vitamin, dan phytonutrient. Nah, nutrisi tersebut efektif membantu menghilangkan sel-sel kulit mati di permukaan kulit. Dengan begitu, kulit jadi tampak segar, cerah, dan lembap.

4. Mencegah masalah gigi

Kurma adalah makanan sehat yang mengandung fluoride atau florida. Nutrisi tersebut dapat mencegah karies gigi dengan merangsang produksi air liur. Air liur ini bekerja dengan menghilangkan penumpukan sisa makanan di sela gigi.

5. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Buah ini adalah makanan pencahar (laxative food) karena kandungan serat di dalamnya. Cara kerjanya dengan meningkatkan gerakan peristaltik usus dalam mencerna makanan. Kegunaannya mulai dari melancarkan pencernaan hingga mengatasi konstipasi atau kesulitan buang air besar. 

6. Mengandung tinggi antioksidan

Sukari merupakan sumber antioksidan yang berguna untuk melawan radikal bebas penyebab penyakit. Nutrisi tersebut mampu mencegah kerusakan sel (stres oksidatif) akibat paparan polusi, debu, dan kotoran.

7. Makanan yang baik untuk diet

Sukari memang bercita rasa manis. Namun, buah ini tidak akan memicu lonjakan berat badan jika mengonsumsi dalam batas yang wajar. Buah ini bisa dikonsumsi langsung atau dicampur dengan buah lain dalam jus.

Kandungan serat di dalamnya dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Hal ini dapat menekan hasrat makan berlebihan. Bagi yang tengah menjalani program diet, kamu bisa mengonsumsinya 4 sampai 6 buah per hari.

8. Menjaga kadar cairan dalam tubuh

Manfaat ini terjadi berkat kandungan potasium dalam kurma sukari. Nutrisi ini mampu menjaga keseimbangan cairan tubuh, bahkan di musim panas sekalipun. Jadi, selain minum air, kamu juga bisa mengonsumsi kurma untuk untuk menjaga kadar air dalam tubuh.

9. Menurunkan kadar kolesterol

Sukari mengandung protein, serat, dan antioksidan yang berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat yang menjadi pemicu sakit jantung. Selain itu, nutrisi tersebut juga dapat mengurangi lemak dalam darah (trigliserida).

10. Mencegah peradangan

Nutrisi baik di dalam kurma bersifat anti peradangan atau antiinflamasi. Untuk mencegah peradangan, kandungan di dalam kurma bekerja dengan menghambat produksi hormon penyebab peradangan. Di antaranya prostaglandin dan tromboksan.

Sumber : https://www.halodoc.com/artikel/jarang-disadari-ini-15-manfaat-kurma-sukari-bagi-kesehatan